‘Standaard’ filterkoffiezetapparaat

De grootvader van alle brouwmethoden is ongetwijfeld het bereiden van koffie met een standaard filterkoffiemachine. Filterkoffiezetten is in het kort het (automatisch) overgieten van heet water in een filter gevuld met gemalen bonen. De gefilterde koffie beland vervolgens in een grote pot en kan daarna worden gedronken.

De grootvader van alle brouwmethoden is ongetwijfeld het bereiden van koffie met een standaard filterkoffiemachine. Filterkoffiezetten is in het kort het (automatisch) overgieten van heet water in een filter gevuld met gemalen bonen. De gefilterde koffie beland vervolgens in een grote pot en kan daarna worden gedronken.

Filter koffie is in Nederland (nog steeds) immens populair waarschijnlijk doordat deze methode snel, eenvoudig en van huis uit bekend is. Koffiezetten met een filter is een van de gezondste zetmethoden: Bij filterkoffie, gezet met een papieren filter, blijven cafestol en kahweol grotendeels in het filter achter waardoor het geen of nauwelijks een effect heeft op het cholesterolgehalte.