KoffieDuo

Opzoek naar het perfecte kopje Espresso

Blog

Nespresso Capsules Illy - Review

Illy Espresso CapsulesHoewel de Nespresso capsules van Illy niet meer ‘nieuw’ te noemen zijn, kwamen wij er onlangs achter (door berichten van bezoekers) dat wij nog geen aandacht aan deze capsules hebben besteed. Onbewust - Want er is eigenlijk best veel te vertellen valt over de Nespresso capsules van Illy.

Hoe ze smaken bijvoorbeeld, hun (relatief hoge) prijs en de beschikbaarheid van deze alternatieve Nespresso capsules. In dit bericht vind je (ons) antwoord op deze vragen en onze persoonlijke ervaring met deze (overwegend prijzige) cups.

Lees verder...

Limited Edition Reviving Origins - Nespresso

Nespresso Esperanza de ColombiaNespresso heeft 2 hele bijzondere, en tijdelijk verkrijgbare, capsules aan het Nespresso cup assortiment toegevoegd. Deze capsules zijn onderdeel van Nespresso's Reviving Origins programma. Het Reviving Origins project is door Nespresso in het leven geroepen om samen met plaatselijke boeren koffiegemeenschappen die verloren zijn gegaan te herstellen.

De twee capsules die inmiddels uit deze samenwerking zijn voortgekomen zijn de Tamuka mu Zimbabwe and Esperanza de Colombia.

Lees verder...

Starbucks Chilled Classics (Nieuwe Smaken)

Starbucks Chilled ClassicsGoed nieuws voor Starbucks liefhebbers die houden van ijskoude koffie maar niet van zuivel; Aan de Starbucks Chilled Classics lijn is namelijk een nieuwe plantaardige variant toegevoegd met de naam 'Almond Ice'.

Met de toevoeging van 'Almond Ice', bestaat de lijn van Chilled coffee to-go varianten nu uit zeven verschillende smaak variaties.

AAlle Starbucks Chilled Classics varianten zijn gebaseerd op de favoriete coffees uit de Starbucks coffee houses. Geen Starbucks in de buurt? Geen probleem, de Chilled Classics zijn namelijk (ook) verkrijgbaar in de supermarkt.

Lees verder...

De Nespresso Barista Capsules (Vernieuwd)

Nespresso Barista

Het is alweer een aantal jaar geleden (2017) dat Nespresso de barista capsules Chiaro, Scuro en Corto als tijdelijke limited edition aan haar assortiment toevoegde. Na een korte periode van verkrijgbaarheid verdwenen de capsules (zoals gebruikelijk ) uit het assortiment*.

Voorgoed verdwenen? Ja en nee. Nespresso heeft er namelijk voor gekozen om deze capsules door te ontwikkelen en te testen. Nu, een aantal jaar verder, zijn de capsules uitontwikkeld en heeft Nespresso deze vernieuwde capsules aan het vaste assortiment toegevoegd.      

Lees verder...

Café Royal voortaan van aluminium - Persbericht

Cafe Royal AluminiumBe Royal, drink Royal én duurzaam. Alle capsules van het Zwitserse koffiemerk Café Royal worden vervangen door aluminiumvarianten. Aluminium capsules zijn niet alleen duurzamer, ze zijn essentieel om de hoge kwaliteit van de koffie te beschermen en om de smaak van de koffie te verhogen. Om de smaak is het de Zwitserse koffiefabrikant vooral te doen. Koffie is niet alleen maar een warme drank, maar een levensstijl. En daarbij hoort een hoge kwaliteit in een duurzame verpakking aldus Café Royal.  

Lees verder...

Sage Nespresso Creatista Plus | Review

Nespresso Sage Creatista PlusWat is een Sage Nespresso Creatista Plus

De Sage Nespresso Creatista Plus is een van de nieuwste*, opvallendste en tevens een van de duurste koffiemachines die gemaakt is voor het bereiden van Nespresso capsules.

Wat direct opvalt is dat deze machine is voorzien van een stoompijpje en een menuscherm. Beiden vallen op, maar met name het keuze scherm springt in het oog doordat Nespresso machines tot nu toe vrijwel altijd identieke knopjes hadden**.

Lees verder...

4 Melkopschuimers

top 4 melkopschuimersEen perfecte cappuccino is pas echt compleet wanneer deze is voorzien van een stevige laag opgeklopt melkschuim. Helaas beschikt niet iedere espresso of capsule machine standaard over een melkopschuimer. Iets wat erg jammer kan zijn wanneer jij wel graag wilt genieten van bijvoorbeeld een latte macchiato of cappuccino. De oplossing is (vrij) simpel aangezien er veel goede en (relatief) goedkope losse melkopschuimers te vinden zijn.

Geen idee waar jij jouw melk opschuim zoektocht het beste kunt starten? Geen zorgen, wij helpen je graag op weg met deze 4 voorbeelden van goede en goedkope elektrische melkopschuimers.

Lees verder...

Maak kennis met de Spaanse koffie cultuur

Spaanse Koffiecultuur lecheWie denkt aan Spaanse koffie is al snel geneigd te denken aan een dampende kop koffie met rum (of andere alcoholische drank) en een flinke laag slagroom. Deze associatie is niet zo vreemd, op de meeste vakantie bestemmingen bevat koffie immers inderdaad vaak alcohol en slagroom. Toch is alcoholische koffie niet (uitsluitend) representatief voor de rijke Spaanse koffiecultuur. De Spaanse koffiecultuur heeft namelijk meer bijzondere koffieklassiekers voortgebracht.

In dit blog-bericht een klein kijkje in de Spaanse koffiecultuur.

Lees verder...

Limited Edition Master Origin Costa Rica - Nespresso

Limited Edition Master Origin Costa RicaDe Master Origin capsule collectie van Nespresso is uitgebreid met een nieuwe, tijdelijk verkrijgbare limited edition capsule, variant die de naam Costa Rica draagt. Deze nieuwe Nespresso capsule is niet alleen nieuw maar ook (opvallend en) vernieuwend doordat de Arabica koffiebonen van deze variant gewassen worden in het mineraalrijke warme bron water uit het regenwoud.

Volgens Nespresso is betreft dit een ambachtelijk verwerkingsproces die de koffie niet alleen zoet, maar ook schaars maakt. Hierdoor is deze koffie (volgens ons) absoluut het uitproberen waard, maar gelijktijdig ook de reden van het hogere prijskaartje (€ 0,82 per capsule).

Lees verder...

Recept: Valentijnsdag koffie recept

Uit jouw liefde door middel van een heerlijk valentijnsdag koffie recept.

Valentijnsdag koffie receptOmdat de liefde niet (altijd) gevierd hoeft te worden met grote cadeaus dit jaar geen lijst met leuke valentijns koffie cadeaus. In plaats daarvan delen wij dit jaar graag drie heerlijke (en liefdevolle) koffierecepten. Chocolade en koffie zijn immers een voorbeeld van het perfecte koppel. Elk vult de smaak van de ander aan terwijl ze samen volledig samensmelten in een kopje. 

Combineer deze Valentijnsdag zelf de zoetheid van chocolade met de rijke, volle smaak van koffie. En creëer hiermee vliegensvlug een romantische drankje die jouw grote liefde (of jezelf) volledig zal doen smelten.

Lees verder...