KoffieDuo

Het bereiden, serveren en drinken van koffie is de afgelopen jaren steeds een serieuzere aangelegenheid geworden. Met veel zorg wordt de juiste koffiemachine gekozen, worden de juiste bonen geselecteerd en wordt, met de grootst mogelijke aandacht, het kopje koffie bereid.

Na al deze inspanningen is het haast als vanzelf sprekend dat je de koffie niet 'zo maar' in de eerste de beste mok giet, maar dat de koffie geserveerd wordt in een mooi en luxueus koffieservies.

Althans meestal..., want soms kan bijzonder, opvallend en/of een beetje gek koffieservies je koffie-momentje net een klein beetje leuker maken. 

Doordat wij ieder jaar opzoek zijn naar 'leuke koffiecadeautjes' en 'bijzondere espresso kopjes', komen wij regelmatig kopjes tegen die (misschien) niet vallen onder de noemer 'bijzonder mooi' of 'enorm stijlvol' - maar die wel bijzonder, apart of grappig te noemen zijn. In het verleden schoven wij deze mokken direct door naar ons 'prive wensen lijstje'.

Dit jaar leek het ons leuk om deze kopjes juist wel te delen, doormiddel van dit lijstje, en delen wij een aantal kopjes die ons het afgelopen jaar (op een leuke manier) zijn opgevallen. 

Op de valreep van pakjes avond - dus wellicht iets aan de late kant - kwamen wij dat tot de ontdekking dat wij nog geen bericht geplaatst hebben over de unieke sinterklaas verpakking van Nespresso. Nu is het feest misschien voor veel mensen al achter de rug, en staat bij een hoop mensen de kerstboom al, maar wij vonden dit alsnog een gemiste kans.

Aangezien het op dit moment nog mogelijk is een bestelling te plaatsen, die als het goed is nog voor het Sinterklaas feest bezorgd zal zijn besloten wij daarom dit bericht toch nog even snel te delen.

Ben jij (nog) opzoek naar een leuk sinterklaas of kerst cadeautje voor een koffieliefhebber? Maar ontbreekt het jouw aan inspiratie? Dan hopen wij met dit (inmiddels jaarlijks terugkerende) lijstje met koffie cadeautjes een leuke suggestie te kunnen doen. Dit lijstje bevat geen 'enorme' cadeaus, omdat wij vinden dat een leuk cadeau niet duur hoeft te zijn. Met die gedachte in het achterhoofd vulde wij dit kleine lijstje uitsluitend cadeautjes die minder kosten als € 25,-

Een kleine spoiler - wij vonden niet 1 maar zelfs 2 enorm leuke koffiemakers die nieuw minder dan € 5,- per stuk kosten. 

December staat voor de deur wat betekend dat (bij mij) de Sint en Kerst kriebels alweer volledig zijn opgelaaid. December betekend voor mij namelijk een maand lang genieten van speculaas, peper/kruidnoten, marsepein, chocolade letters, banketstaven en talloze andere feestelijke lekkernijen. De potjes koek en speculaas kruiden zijn dan ook oprecht een maand lang niet aan te slepen. Werkelijk ieder recept waar het in gebruikt wordt probeer ik (minstens een keer) uit te proberen. Recepten met koffie en koekkruiden staan op deze lijst bovenaan, want wat is er immers leuker dan een heerlijk kopje om te toveren tot een warme zoete (sint) traktatie.

 Ik maakte (ditmaal) het recept met proteine kruidnoten, maar ik kan uit ervaring (en met een gerust hart) zeggen dat het ook erg lekker smaakt wanneer je de kruidnoten vervangt door 'echte' pepernoten.

- Feestelijk Frans? -

Zo vertrouwd als de jaarlijkse terugkomst van Starbucks Pumpkin Spice Latte, zo vertrouwd is ook de jaarlijkse feestelijke introductie van de limited edition Nespresso capsules. Ook dit jaar begint het feest gevoel niet alleen bij ons, maar ook bij Nespresso erg vroeg. De feest(maand) capsules zijn namelijk inmiddels al geïntroduceerd en verkrijgbaar in de (online) Nespresso winkels. 

De Melitta Caffeo Barista T Smart is een volautomatische koffiemachine die in staat is om maar liefst 18 koffiespecialiteiten te bereiden. Deze machine heeft meerdere unieke functies waardoor hij direct in het oog springt. Een goed voorbeeld hiervan is dat je deze machine niet alleen via het apparaat zelf, maar ook via jouw smartphone kunt bedienen. Jij en je viste drinken voortaan samen een warm kopje koffie. Want deze machine bereid namelijk niet alleen 2 espresso’s in een keer, ook 2 melkspecialiteiten bereid je met slechts een druk op de knop.

Wat is een Wacaco Nanopresso

De Wacaco Nanopresso is de opvolger van de Wacaco Minipresso. Net zoals zijn voorganger is de Wacaco Nanopresso een kleine ‘(N)espresso maker’ voor onderweg. Het maakt niet uit waar je bent, bijv. op de camping, de skipiste of in de auto, met de Wacaco Nanopresso bereid jij in een handomdraai overal een vers kopje espresso of Nespresso. Het enige wat jij hiervoor nodig hebt (naast gemalen espresso of een Nespresso cup) is kokend water. Ideaal voor de espresso liefhebber die vaak van huis is.

Het nieuws dat Nespresso een einde zou maken aan de verkoop van de bekende (en geliefde) Pure Origins was voor Nespresso liefhebbers van het eerste uur even flink slikken. De bekende pure Origins varianten waaronder de zoete en zachte Dulsão do Brasil en de krachtige en kruidige Indriya from India maakten bij vele Nespresso drinkers vast onderdeel uit van de terugkerende Nespresso bestellingen.

Dit (koffie) zwarte nieuws heeft gelukkig ook een goud randje. Na het verdwijnen van de Pure Origins heeft Nespresso namelijk 5 namen varianten aan haar assortiment toegevoegd die samen de Master Origine selectie vormen.

In de voorgaande koffiebonen review, over de koffiebonen van Jones Brothers Coffee, schreven wij dat wij (ook) graag een review wilde schrijven over de Specialty Grade Signature Serie koffiebonen van dit merk. Deze wens is uitgekomen want via deze post delen wij graag onze ervaring met deze, bijzonder smaakvolle, bonen van dit merk. Benieuwd naar hoe wij deze koffiebonen hebben ervaren? En benieuwd hoe wij deze bonen het liefst drinken? Wij vertellen je er graag meer over in de deze tweede koffiebonen review.

De zomer is officieel gestart en, ondanks dat het weer even ietsjes minder mooi is, betekend dit dat de tijd van koude en ijskoffie varianten weer is aangebroken. Koffie fabrikanten spelen hier natuurlijk graag op in. Zo presenteerde Nespresso op de valreep van de lente, en net als vorig jaar, 2 nieuwe en tijdelijke ijskoffie varianten.

Voor de ontwikkeling van deze zomerse koffie varianten, liet Nespresso zich dit jaar inspireren door twee authentieke Italiaanse ijskoffierecepten. Het resultaat? Twee bijzondere opvallende tijdelijke koffie varianten met de namen: Ispirazione shakerato en Ispirazione Salentina. Deze twee varianten zijn (nog meer als vorig jaar) totaal uniek en hebben beiden een eigen (verschillend) bereidingsadvies.